Главная » 2012 » Сентябрь » 3 » Варенье из кабачков
20:23 Варенье из кабачков |
![](http://lafe-and-death.ucoz.ru/_nw/0/s06538883.jpg)
Ингредиенты:
- На 5 кг. кабачков:
- 3кг. сахара
- 3 шт. апельсина
- 3 шт. лимона
Способ приготовления: Кабачки помыть, срезать носики и хвостики.Можно очистить от шкурки. Я не чистила, т.к. у меня были очень молодые кабачки.Лимоны обдать кипятком, чтобы ушла горечь.1,5 и 1,5лимона мелко порезать, остальные части измельчить в блендере.Кабачки порезать кубиками или брусочками. Засыпать сахаром и дать постоять.Можно все перемешать. Когда пустят сок, кипятить по часу, в 3 приема. Каждый раз хорошо охлаждая.После 3-го раза горячим, закатать в стерилизованных банках.
|
Категория: Интересные статьи |
Просмотров: 280 |
Добавил: WaterHot
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|