Главная » 2012 » Октябрь » 11 » ЗОЛОТОЙ РИС СО СПЕЦИЯМИ
17:39 ЗОЛОТОЙ РИС СО СПЕЦИЯМИ |
Ингредиенты:
- 1 большая луковица
- 225 г риса
- 25 г масла
- 5 г сухих пряностей
- 4 зерна кардамона
- 4 маленькие луковицы
- 1 ч. ложка корицы
- 900 мл овощного бульона.
Приготовление:
Почистить большую луковицу и порезать ее колечками. Насыпать рис в дуршлаг и промыть холодной проточной водой. Слить воду. Подогреть масло в средней жаропрочной посуде в течение 30 с, затем добавить пряности, кардамон, маленькие луковицы и корицу. Готовить в течение 1 мин. Смешать с рисом и готовить 2 мин. Добавьте бульон и хорошо перемешать. Готовить, помешав, в течение 18 мин. Прикрыть крышкой и дать постоять 5 мин. Вынуть корицу и луковицы перед тем как подавать на стол.
|
|
Категория: Крупяные блюда |
Просмотров: 257 |
Добавил: WaterHot
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
