Дружная Магия

Суббота, 23.09.2017, 03:30

Приветствую Вас Гость


 

Меню сайта

Форма входа

Поиск

Календарь

«  Октябрь 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

.

.

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2012 » Октябрь » 13 » ЧИЛИ С ОВОЩАМИ
02:43
ЧИЛИ С ОВОЩАМИ


Ингредиенты:
  • 2 луковицы
  • 2 зубка чеснока
  • 2 моркови
  • 225 г печеного картофеля
  • 1 небольшой стручок красного перца
  • 430 г консервированных бобов или фасоли
  • 325 г консервированной кукурузы
  • 15 мл оливкового масла
  • 400 г консервированных нарезанных томатов
  • 150 мл овощного бульона
  • 30 мл сладкого соуса чили
  • 30 мл томатного пюре
  • 15 мл коричневого сахара
  • соль
  • перец
  • 300 мл йогурта
  • 100 г тертого сыра чеддер
Приготовление:
      

Почистить и порезать лук, чеснок, морковь и картофель. Разделить перец пополам, вынув черенок, зерна и сердцевину, мякоть нарезать на квадратики. Кукурузу, бобы или фасоль откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой. Положить лук, чеснок и масло в большую жаропрочную посуду, готовить в течение 7 мин. Положить в масло морковь, картофель, перец, бобы и кукурузу. Смешать томаты, бульон, соус чили, томатное пюре и сахар. Добавить все это в овощи.
Тщательно перемешать, прикрыть крышкой и готовить в течение 20—25 мин. Посолить, поперчить.
Подать на стол, полив сверху йогуртом и посыпав сыром.

Категория: Картофель (овощные блюда) | Просмотров: 82 | Добавил: WaterHot | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]