Главная » 2012 » Октябрь » 13 » ГОЛУБЦЫ КИСЛО-СЛАДКИЕ
02:22 ГОЛУБЦЫ КИСЛО-СЛАДКИЕ |
Ингредиенты:
- 500 г говяжьего фарша
- 8 больших капустных листьев
- 100 г отварного риса
- 50 г репчатого лука
- 100 г томатного соуса
- 50 г изюма
- 1 ч. ложка соли
- 1 ч. ложка перца
- 240 г томатной пасты
- 50 г тертого имбиря
- 100 г ароматизированного уксуса
Приготовление:
Положить капустные листья в стеклянную кастрюлю. Закрыть и поместить в печь на 4—6 мин при полной мощности, тушить до мягкости. Соединить мясо, рис, измельченный лук, томатный соус, изюм, соль, перец. Хорошо перемешать.
Нафаршировать полученной смесью капустные листья, свернуть их наподобие сигар. Закрепить шов. Положить швом вниз в кастрюлю. Соединить остальные продукты, перемешать и вылить на голубцы. Поместить в печь на 15—18 мин при 50% мощности. Капустные листья не должны развалиться.
Оставить на 5 мин перед подачей на стол.
|
|
Просмотров: 389 |
Добавил: WaterHot
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
