Главная » 2012 » Октябрь » 8 » Салат с солeными грибами
11:34 Салат с солeными грибами |
Ингредиенты для "Салат с солeными грибами"
- Грибы (солёные (лучше грузди))
- Картофель вареный
- Мясо (отварная свинина или говядина)
- Морковь вареная — 2-3 шт
- Яйцо (вареное) — 3-4 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Майонез (для заправки, половина майонеза + половина сметаны (количество зависит от вашего вкуса)) — 100 г
- Сметана (в соус) — 100 г
Грибы, мясо, картофель, морковь поочередно пропускаем через мясорубку (не очень мелко). Майонез соединяем со сметаной. Тщательно перемешиваем.
В блюдо поочередно слоями укладываем: 1. солeные грибы 2. картофель 3. мясо 4. морковь 5. яйца(мелко порубленные) 6. сыр (желательно натереть на мелкой тeрке, будет нежнее)
Каждый слой промазываем получившимся соусом. Кто любит поострее, в соус можно добавить мелко рубленный чеснок. Поставить в холодильник для пропитки.
|
Категория: Салаты |
Просмотров: 223 |
Добавил: WaterHot
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|