Дружная Магия

Суббота, 23.09.2017, 03:24

Приветствую Вас Гость


 

Меню сайта

Форма входа

Поиск

Календарь

«  Август 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

.

.

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2012 » Август » 8 » Салат из картофеля и яблок
20:07
Салат из картофеля и яблок


  • Три – четыре головки репчатого лука (лучше не острых сортов)
  • Два – три кислых яблока
  • Три картофелины
  • По пучку свежего укропа и петрушки
  • Семь столовых ложек майонеза
  • Соль и черный молотый перец по вкусу
  • Лимонный сок по вкусу


Приготовление:

Приготовление:

  Картофель нужно отварить в подсоленой воде до готовности. Часть картофельного отвара отобрать, остальную воду слить, картошку размять в пюре. Яблоки очистить от кожицы, натереть на крупной терке, а чтобы они не потемнели – их сбрызгивают лимонным соком. Его количество регулируйте по вкусу, но лучше много не добавлять – учитывайте, что яблоки кислые. Репчатый лук режем тоненькими кружочками или режется мелкими кубиками.

Для заправки смешиваем майонез с небольшим количеством картофельного отвара, добавляем мелко нарезанную зелень и чуть лимонного сока. После этого все компоненты смешиваются, поливаются заправкой. Салат выкладывается в салатник, посыпается молотым перцем и украшается свежей зеленью.


Категория: Интересные статьи | Просмотров: 68 | Добавил: WaterHot | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]