Главная » 2012 » Июль » 28 » ГУСТОЙ ГОРОХОВЫЙ СУП
00:29 ГУСТОЙ ГОРОХОВЫЙ СУП |
- 1 л (4 стакана) бульона
- 500 г замороженного горошка
- 400 г (4 шт.) картофеля
- 200 г замороженного супового набора овощей
- 100 г корейки
- 100 г (2 шт.) репчатого лука
- 4 вареные сосиски
- чабрец, соль, черный молотый перец по вкусу
Очистить и порезать картофель, мелко нарезать корейку и лук. Лук и корейку потушить в закрытой посуде 3 мин. на полной мощности. Добавить горошек, картофель и суповой набор овощей, залить все это бульоном и варить 23-24 мин. на полной мощности.
После этого добавить нарезанные сосиски, специи и варить еще 11-12 мин. на средней мощности. В конце приготовления суп посолить, поперчить и подавать на стол.
|
Категория: Супы и бульоны |
Просмотров: 214 |
Добавил: WaterHot
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|